Zohar

Un restaurant méditerranéen pensé comme une immersion — plonger le client dans l'univers de la mer.

VilleParis 9ᵉ
TypologieRestaurant (ERP)
Année2025
StatutProjet d'étude
PrestationsConcept, plans, identité, 3D

Contexte

Zohar est un établissement d'inspiration méditerranéenne. L'aménagement intérieur a été pensé pour immerger les clients dans l'univers de la mer Méditerranée : les matériaux, les textures et le mobilier évoquent les teintes marines, les reflets de l'eau et l'atmosphère saline, pour une expérience sensorielle immersive et apaisante.

Ma réponse

Organisation de la salle

Le plan projeté articule la salle autour d'un grand bar, d'un espace de consommation en tables, de la cuisine et d'un passage des plats fluide, depuis l'entrée rue Blanche. Chaque zone est dimensionnée pour le confort du service comme des convives.

Matières & lumière

Bois chaud, pierre, plans de travail minéraux et suspensions aux reflets nacrés qui rappellent la lumière sur l'eau. L'ensemble compose une ambiance enveloppante, ouverte sur la ville.

Identité visuelle

Un logo dessiné sur mesure : la lettre Z reprend l'initiale du restaurant et intègre deux poissons minimalistes, aux courbes épurées et orientés en miroir — une référence directe au concept méditerranéen.

01

Conception

De l'état des lieux au plan projeté : la salle organisée autour du bar.

Plan d'état des lieux
Plan d'état des lieux (EDL).
Plan projeté
Plan projeté : bar, salle, cuisine et circulation.
02

Identité

Un logo sur mesure : la lettre Z et deux poissons en miroir.

Explication du logo Zohar
Logo : la lettre Z aux deux poissons méditerranéens.
Papeterie et carte de visite Zohar
Identité déclinée sur la papeterie.
03

Résultat

Le rendu 3D du bar, ouvert sur la ville.

Rendu 3D du bar et de la salle
Rendu 3D du bar : bois, suspensions lumineuses et vue sur Paris.

Nature du projet  Projet d'étude (ERP). Les images sont des rendus 3D et des documents d'étude, non des photographies d'un lieu construit.

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